Veau

Nous servons exclusivement le veau de lait du Québec, un veau tendre et raffiné

Tous nos plats de veau sont servis avec pâtes au beurre, parmesan et légumes du marché

Parmigiane

.. 31.00

Veau pané servi avec sauce tomate, gratiné au mozzarella et parmesan, servi avec pâtes bolognese

Marsala

.. 31.00

Sauce demi-glace au vin marsala, champignons et échalotes servi avec pâtes au beurre et légumes du marché

Vino Bianco

.. 31.00

Demi-glace, champignons, sauce à la crème et vin blanc servi avec pâtes au beurre et légumes du marché

Osso Bucco

.. 36.00

Jarret de veau braisé à la façon milanese, accompagné de pâtes au beurre et légumes du marché